Салат из зимних овощей

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 50 г,
капуста красная - 50 г,
масло растительное - 10 г,
сок лимона - 3 г,
огурцы соленые - 15 г,
ветчина - 15 г,
яблоки - 15 г,
морковь - 15 г,
сельдерей (зелень),
маслины - 5 или апельсины - 5 г,
яйцо - 1/2 шт.,
сыр - 10 г,
соль.

Способ приготовления

Белокочанную и краснокочанную капусту шинкуют, перетирают с солью, заправляют растительным маслом и лимонным соком. Затем смешивают с мелко нарезанными солеными огурцами, ветчиной, помидорами, с тонкими ломтиками яблок, зеленью сельдерея, кружочками вареной моркови, маслинами или кусочками апельсина. В салат также добавляют крутые яйца и тонкие ломтики твердого сыра.

Оставить отзыв

Салат язычок

Рулет из курицы (3)

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке