Вешенка рожковидная
Ингредиенты
Способ приготовления
Растет на валежных стволах и пнях вязов и кленов с третьей дека - ды
мая до половины августа, часто большими группами.
Шляпка достигает 12 см в диаметре, у молодых грибов она выпук-
лая,
у зрелых грибов воронковидная или рожковидная, белая или
желтоватая, потом темнеющая до светло-коричневой. Мякоть тол-
стая,
плотная, белая. Вкус и запах приятные.
Пластинки далеко нисходящие по ножке, белые или слабо-
желтоватые,
редкие. Споровый порошок белый.
Молодой гриб съедобен и очень вкусен. Употребляется вареным и
жареным.
Оставить отзыв
Совет еще
Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.
Новые рецепты
Ананасы в карамели
Пицца с цесаркой с ароматом барбекю
(Духовка)
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)