Холодный суп из лука - порея

Ингредиенты

  • 3 - 4 стебля лука - порея,
  • капустный рассол,
  • 1 чайная ложка молотого красного перца,
  • 2-3 столовые ложки растительного масла,
  • 2-3 столовые ложки мелко рубленной кислой капусты.

Способ приготовления

Мелко нарезать стебли лука, положить в капустный рассол, добавить растительное масло, заправить красным перцем, положить мелко рубленную кислую капусту. Подавать охлажденным.

Оставить отзыв