Суп - пюре из чечевицы

Ингредиенты

  • 1/2 кг. чечевицы,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 головка чеснока,
  • 2 столовые ложки муки,
  • 3 - 4 столовые ложки растительного масла,
  • черный и красный молотый сладкий перец.

Способ приготовления

Сварить чечевицу. Прибавить мелко нарезанный лук и головку чеснока разбросанную на зубки. Довести до полной готовности и протереть через сито. Спассеровать муку с растительным маслом. Прибавить перец и соединить с протертой чечевицей. Суп посолить и подать с мелки нарезанными гренками или мелко рубленным крутым яйцом.

Оставить отзыв

Запеканка "Творожная" (3) (Духовка)
Запеканка "Творожная" (3)
Свиная лопатка в духовке с картошкой (Духовка)
Свиная лопатка в духовке с картошкой

Совет еще

У белых грибов ножки отрезают полностью или частично так, чтобы осталось не более половины. Сушат их отдельно.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке