Рассольник домашний с кальмарами

Ингредиенты

Кальмары отварные - 50 г,
огурцы соленые - 30 г,
капуста свежая - 50 г,
маргарин столовый - 10 г,
картофель - 125 г,
сметана - 20 г,
морковь - 20 г,
лук репчатый - 25 г,
корень петрушки - 10 г,
зелень, перец душистый горошком, лавровый лист, соль

Способ приготовления

В кипящую воду положить нашинкованную капусту и нарезанный дольками картофель, а через 5-6 минут - обжаренные коренья и репчатый лук. За 5-10 минут до конца варки ввести подготовленные кальмары, специи, припущенные соленые огурцы, лавровый лист, душистый перец горошком, соль. Подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Клубнично-банановый смузи

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Совет еще

Из мелких яблок варенье можно варить в один прием. Из других сортов яблок — с перерывами. Чтобы яблоки не потемнели, ломтики опускают в раствор поваренной соли (1 ст. л. на 1 л воды), потом их бланшируют 3—5 мин и охлаждают.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке