Компот из вишен - 2 способ
Ингредиенты
Для сиропа: на 1 л воды - 200 - 400 г сахара
Способ приготовления
Из промытых вишен вынимают косточки, укладывают в банки, заливают горячим (90 градусов) сахарным сиропом, накрывают крышками и прогревают при температуре 85 С. При этом поллитровые банки держат 10 минут, литровые - 15 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.