Рагу из кролика

Ингредиенты

кролик 600 гр. маргарин сливочный 2 ст.л. Картофель 600 гр. Морковь 1-2 шт. Луковица 2 шт. Корень петрушки 1 шт. Соль   Молотый черный перец   Зелень укропа  

Способ приготовления

Обработанную тушку кролика разделить на куски, обжарить в жире, положить в кастрюльку. Нарезанные лук, морковь, петрушку, картофель обжарить и все овощи присоединить к кролику, добавить соль, перец, тушить примерно 30 - 40 минут. Подавать к столу, посыпав нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Оставить отзыв

Вареники с черносливом
Вареники с черносливом
Цветная капуста с яйцами (2) (Духовка)
Цветная капуста с яйцами (2)

Совет еще

Хрен легче будет натереть, если оставить его на ночь в холодной воде.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке