Запеканка из говядины и картофеля
Ингредиенты
- 150 гр. - говядины вареной.
- 3-4 шт. - картофеля.
- 1 головка - лука.
- 1 ст. ложка - сухарей.
- 0.5 - яйца.
- 2-3 ст.ложки - растительного масла.
- 3/4 стакана - сметаны или простокваша.
- Соль, перец, зелень.
Способ приготовления
Вареное мясо и отварной картофель пропустить два раза через мясорубку добавить пассерованный рубленный лук, соль, перец, измельченную зелень петрушки и хорошо перемешать. Приготовленную массу положите ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Смажьте поверхность запеканки смесью сырого яйца со сметаной посыпьте зеленой петрушкой. Запекайте!
Оставить отзыв
Совет еще
При жарении мяса в духовке его поливают только горячей водой или бульоном, холодная вода придает ему твердость.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке