Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Битки в сметане
  

Битки в сметане (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Фарш котлетный 1 кг,
  • сметана 1 стакан.

Способ приготовления

Сформовать из фарша битки круглой формы меньшего размера, чем котлеты. Обжарить их на сковороде с маслом так, чтобы они только подрумянились. Сложить все битки в сковороду, на которой жарились, облить сметаной, запечь в духовке в течение 20 мин.

Оставить отзыв

Суп "Минестра"

Суп

Совет еще

Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.