Печенье с шоколадной стружкой
Ингредиенты
150 г сливочного масла, 1/4 стакана сахара, 1/3 стакана сахарной пудры, 1 яичный желток, 1 чайная ложка ванильной эссенции, 1/2 стакана муки с разрыхлителем, 1 стакан шоколадной стружки
Способ приготовления
Нагреть духовку до 180°С. Выстелить противень пергаментом. Миксером взбить в небольшой миске масло, сахар, пудру и яичный желток до воздушного крема. Добавить эссенцию, взбить до однородности. Переложить смесь в большую миску, добавить муку и 2/3 стакана шоколадных гранул. Металлической ложкой перемешать ингредиенты. Пальцами размять смесь, чтобы получить мягкое тесто. Скатать шарики, беря по 1 ст. л. полученной смеси. Плотно вдавить остатки шоколадных гранул в верхнюю часть шариков. Разложить их на противне, оставив место для припека. Выпекать 15 мин или до светло-коричневого цвета. Охладить на противне.
Оставить отзыв
Совет еще
Готовность варенья определяют по следующим признакам: плоды или ягоды не всплывают на поверхность, а равномерно распределяются в сиропе; капля горячего сиропа, зажатая между пальцами, при быстром их разъединении образует тягучую нитку; капля сиропа, налитая на блюдце, не расплывается, а сохраняет форму; многие фрукты и ягоды (яблоки, айва, абрикосы, сливы) становятся прозрачными.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке