Бананово-рисовая запеканка
Ингредиенты
- 10 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 25 г сахара,
- 400 г вареного риса,
- 2 банана,
- 40 мл яичного ликера,
- масляные хлопья
Способ приготовления
Густо смазать сливочным маслом жаростойкую форму. Яйца разделить на белки и желтки. Желтки растереть до белизны с 10 г сахара. Половину желтковой массы смешать с рисом. Белки взбить в твердую пену с остатком сахара. Половину взбитого белка ввести в рисовую массу. Массу выложить в форму. Оставшийся взбитый белок смешать с желтковой массой. Очищенные бананы нарезать толстыми ломтиками и выложить на рис. Полить яичным ликером и сверху намазать яичную смесь. Выложить по поверхности масляные хлопья. Запекать в подогретой до 180° духовке около 10 минут.
Подавать запеканку горячей.
Оставить отзыв
Совет еще
Для приготовления бутербродов нужно использовать черствый хлеб: свежий плохо нарезается, крошится. С буханки хлеба или узкого длинного батона срезать острым ножом корку, нарезать тонкими ломтиками – овальными, ромбовидными, прямоугольными, квадратными, треугольными – и намазать нетолстым слоем масла или густого майонеза. Сверху уложить подобранные по вкусу продукты и украсить верх бутерброда розочкой из масла, ломтиком петрушки или укропа, ягодами клюквы.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке