Картофель со шпиком

Способ приготовления

Пожарить в кастрюле маленькие кусочки шпика, положить муку, дать ей подрумяниться. Размешивая прибавить соль и специи. Налить воды или бульона, дать прокипеть 5 минут. Положить в кастрюлю очищенный, нарезанный кусками сырой картофель. После того как картофель свариться, снять жир и подавать к столу.

Оставить отзыв