Говяжьи полоски с брынзой

Способ приготовления

Салат, помидоры и укроп помыть. Кочан салата разделить на листья. Помидоры разрезать измельчить, шампиньоны нарезать кружками, лук - кольцами. Положить все на листья салата. Брынзу нарезать кубиками. Филе нарезать на тонкие полоски, обжарить в 2 стол. ложках растительного масла. Приправить черным и красным перцем, посолить. Смешать горчицу, 8 стол. ложек растительного. масла, уксус, соль, перец и сахар, сбрызнуть этим соусом листья салата. Полоски филе, сыр и кресс-салат положить сверху.

Оставить отзыв