Кабачки, фаршированные творогом (3)
Способ приготовления
Взять небольшие кабачки, очистить кожицу, разрезать пополам и выдолбить сердцевину. Обварить крутым кипятком и дать стечь воде. Растереть отдельно творог с яйцами и сливочным маслом, прибавить немного рубленого укропа и посолить. Нафаршировать кабачки, уложить в неглубокую кастрюлю с маслом, поставить в духовой шкаф и жарить до образования румяной корочки.
Оставить отзыв
Совет еще
При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке