Ванильный соус

Ингредиенты

Молоко 0,5 л. Желток 4 шт. Сахар 100 гр. Мука 1 чайная ложка Ваниль

Способ приготовления

Поставить кипятить молоко. Когда закипит, прибавить ваниль, покрыть крышкой и дать постоять четверть часа. Растереть желтки с сахаром и чайной ложкой муки. Когда собьется, влить понемногу теплое молоко, все время помешивая ложкой. Держать на плите, не давая закипеть, пока не загустеет.

Подается в холодном или горячем виде к сладким блюдам.

Оставить отзыв

Тушеная капуста

Салат из баклажан, жаренных на вертеле

Совет еще

Чтобы натёртый хрен не потемнел, его сбрызгивают лимонным соком или уксусом и перемешивают.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке