Бублики с корицей

Ингредиенты

Способ приготовления

Развести дрожжи теплым молоком. Муку просеять , посередине сделать углубление и положить в него закваску, растопленное сливочное масло, сахар, соль и немного протертой лимонной цедры. Хорошо вымесить и дать подойти в тепле. Доску посыпать просеянной мукой, смешанной с корицей, и выделать на ней из теста бублики. Печь в жаркой духовке. Когда бублики будут почти готовы, смазать их маслом и посыпать сахаром.

Оставить отзыв

Гуляш из индейки по-испански

Гуляш из индейки по-испански

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.