Запеканка из свеклы
Способ приготовления
Свеклу испечь и пропустить через мясорубку. Сварить густую манную кашу (1,5 стакана молока и 0,5 стакана крупы), смешать ее с протертым творогом и свеклой, добавить яйца, соль, сахар по вкусу и хорошо размешать. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями, выложить массу и запечь в духовке. Подать со сметаной.