Рыбный салат №5
Способ приготовления
Филе рыбы укладываем в лоток, заливаем молоком. Добавить соль, перец, мускатный орех. Я, кстати, ошибся и насыпал молотой гвоздики. Мне понравилось. Ставим в духовку. 200 г 20 мин. Остывшую рыбу режем "кубиками" 3х3 см. Яйца на 8 частей. Огурцы и лук тоненькими кружочками. Укладываем в салатник слой огурцов, слой лука. Потом рыба и яйца. И снова лук, огурец. И т.д. Ну, и майонез.
Оставить отзыв
Совет еще
чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.