Суп из свежих помидоров

Ингредиенты

Вода 2 л. Помидоры 5 шт. Капуста 300 гр. Морковь 1 шт. Луковица 1 шт. Растительное масло 4 ст.л. Сметана   по вкусу Петрушка   Соль, перец  

Способ приготовления

Помидоры помыть, очистить от кожуры и протереть через сито. Морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, прогреть 2-3 мин на растительном масле. В кипящую подсоленную воду добавить помидоры, морковь, репчатый лук и нарезанную соломкой белокочанную капусту. Перец – по вкусу. Вскипятить смесь, выключить огонь, плотно закрыть посуду крышкой и дать постоять супу 5-10 минут. При подаче добавить сметану и зелень петрушки.

Оставить отзыв

Свиные ребра, тушеные в сметане
Свиные ребра, тушеные в сметане
Яичница на слоеном тесте "На завтрак" (Духовка)
Яичница на слоеном тесте "На завтрак"

Совет еще

Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке