Салат из цветной капусты со сливками
Ингредиенты
Способ приготовления
Капусту промыть и опустить на 30 мин в хорошо подсоленную воду, после чего еще раз промыть в холодной воде. Кочешки разобрать на соцветия и сварить в подсоленной воде (15-20 мин). Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
Готовую капусту выложить в салатник, полить сливками и посыпать зеленью укропа.
Оставить отзыв
Совет еще
При отсутствии сметаны, можно добавить в пересоленные грибы немного воды, подкисленной лимоном.