Грибы белые сушеные по-строгановски

Ингредиенты

Сушеные белые грибы 40 гр. Молоко 1 стакан Масло 2 ст.л. Сметана 1 ст.л. Репчатый лук 1 головки Томат-пюре 1 чайная ложка Мука 1 чайная ложка Зелень   Соль  

Способ приготовления

Грибы перебрать, хорошо промыть, замочить в горячем кипяченом молоке и дать набухнуть, затем нарезать соломкой, обжарить в масле, обсыпать мукой, вновь обжарить, затем добавить томат, предварительно прогретый с маслом, сметану и пассированный мелко нашинкованный репчатый лук, посолить, размешать и вновь прогреть.

Оставить отзыв

Утка в соусе
Утка в соусе
Куриные палочки в кокосовой стружке (Духовка)
Куриные палочки в кокосовой стружке

Совет еще

У подберезовиков и подосиновиков ножки не отрезают, а весь гриб разрезают по вертикали пополам или на 4 части.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке