Положить цыпленка в кастрюлю. Смешать все ингредиенты, кроме крахмала, и вылить на цыпленка. Готовить в течении 30-35 минут. Затем вынуть цыпленка из соуса. Развести крахмал соусом до получения однородной пасты. Вылить полученную пасту в соус, размешать и нагревать, пока не загустеет. Выложить на цыпленка.
Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.
Настоящий интернет-ресурс использует файлы cookie. Продолжая работу с Настоящим интернет-ресурсом, вы подтверждаете свое согласие на обработку/использование cookies вашего браузера, которые помогают нам делать этот интернет-ресурс удобнее для пользователей в порядке предусмотренном Политикой по cookies.
В противном случае вы можете запретить сохранение/обработку файлов cookie в настройках своего браузера или покинуть настоящий Интернет-ресурс.