Положить приготовленную отварную брокколи в кастрюлю, верхушками к краю. Сверху разложить кусочки индейки.
Приготовить белый соус. В неостывший соус положить сыр и все тщательно перемешать.
Вылить соус на индейку. По желанию сверху можно еще посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке или в микроволновой печи около 10 минут.
Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.