Картофель, фаршированный луком

Способ приготовления

Картофель очистись и испечь до полуготовности. Срезать верхушки, вынуть сердцевину картофеля и растерь ее с солью и перцем и смешать с обжаренным в масле луком. Клубни наполнить полученной массой, сбрызнуть маслом, положить на противень, поставить в духовку. Подавать блюдо горячим. К картофелю подать сметану, свежие, соленые или консервированные овощи.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы пирог с творогом не осел после выпечки, нужно осторожно вынуть его из духовки и надрезать его по периметру формы на 2 см в глубину.