Торт "Рыжик" (2)

Способ приготовления

ТЕСТО: 2 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда, 2 ч.л. соды погасить уксусом, 100 г маргарина натереть на терке, все смешать и подогреть на плите, затем добавить 3 ст. муки, замесить тесто разделить на 7-8 частей.

КРЕМ: 1) 3 желтка + 1 ст. сахара - взбить, добавить 1 ст.л. муки, 1 ст.л. молока, все смешать и нагревать, до кипения не доводить, остудить и взбить с 200 г масла.

2) 3 белка + 1 ст. сахара - взбить.

1) и 2) смешать, промазать коржи.

Оставить отзыв