Торт "Чудо"
Способ приготовления
ТЕСТО делать на паровой бане. 60 г масла растопить с 1 стаканом сахара, добавить 2 ст.л. меда, 2 ч.л. водки. Снять с огня временно, отдельно взбить 3 яйца и добавить в эту массу, снова поставить на огонь и добавить 2 ч.л. соды, мешать пока не увеличится масса в три раза. Снять с огня и всыпать 3 стакана муки. Разделить на 4 коржа.
КРЕМ: сметана + сахар.
Оставить отзыв
Совет еще
При варке молочных каш молоко следует солить ещё до того, как в него насыпана крупа.