Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Грибы с картофелем
  

Грибы с картофелем (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Способ приготовления

Грибы тщательно вымыть и замочить на 4—5 часов. Еще раз хорошо промыть, нарезать тонкими ломтиками и замочить. Лук нашинковать соломкой, картофель нарезать кружочками. Лук, грибы, масло положить в кастрюлю и готовить 5—6 минут на максимальной мощности, перемешать, добавить картофель и 3-4 столовые ложки воды, готовить 8 минут под крышкой. К сметане добавить муку, соль, перец, 2 столовые ложки воды, вылить эту смесь на картофель с грибами. Держать еще 6 минут на средней мощности. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Салат с индейкой, помидорами и оливками

Салат с индейкой, помидорами и оливками

Совет еще

Мясо, которое жарят на решетке, следует посыпать солью и перцем либо в самом конце жарки, либо немедленно после снятия с решетки. Необходимость соблюдения этого правила вызвана тем, что соль делает сырое мясо влажным, а перец, сгорая, теряет аромат и придает мясу большую горечь.