Южнонемецкое сладкое блюдо из вишни (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Ванилин 1 пак. Вишня 500 гр. крупа манная 170 гр. Сливочное масло 1 ст.л. пахта 1 л. Сахар   по вкусу цедра лимонная   по вкусу Яйцо 2 шт.

Способ приготовления

Сварить на пахте (можно слить с простокваши или творога) манную кашу, добавить цедру лимона, ванильный сахар и сахар по вкусу. Снять с огня, добавить желток, а когда каша слегка остынет, и взбитый белок. Форму смазать маслом и на 3/4 заполнить кашей. На кашу выложить половину подготовленной вишни без косточек, на вишню снова кашу, потом снова вишню и последний слой - каша. Вишню слегка посыпать сахаром. На поверхность пудинга положить кусочки сливочного масла и поставить пудинг ненадолго в духовку.

Оставить отзыв

Кролик по-средиземноморски
Кролик по-средиземноморски
Яичный рулет с креветками и чили
Яичный рулет с креветками и чили

Совет еще

Если из килограммового пакета крупы или сахарного песка Вам понадобится точно отмерить какое-то количество содержимого, а весов нет, можно обойтись и обыкновенной линейкой. Необходимо равномерно распределить сыпучий материал на прямоугольном участке плоскости, а потом с помощью линейки определить ту часть, которая Вам требуется.

Новые рецепты

Ананасы в карамели   Пицца с цесаркой с ароматом барбекю  (Духовка) Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка)