Салат из помидоров с репчатым луком
Способ приготовления
Луковицу разрезать вдоль пополам, а затем нашинковать поперек как можно тоньше, чтобы получились почти прозрачные полукольца. Нарезанный таким образом лук промыть 2 раза в холодной воде, чтобы уменьшить его остроту. После этого к луку добавить нарезанное кубиками яблоко (маленькое яблоко предварительно очистить от кожи и семенной камеры), уксус /2-3 ст.л./ (сразу же, чтобы яблоко не потемнело), нарезанные небольшими дольками помидоры, растительное масло, соль, перемешать.