Шербет из урюка (Татарская кухня)

Способ приготовления

Урюк перебрать, промыть несколько раз, положить вместе с сахаром в кипящую воду и кипятить до тех пор, пока урюк не станет мягким. Готовый шербет охладить. Хранить его нельзя. Охлажденный напиток следует сразу подавать на стол. При подаче на стол положить в каждую чашку 3-5 штук урюка.

Оставить отзыв