Оладьи картофельные, фаршированные рыбой в горшочке (В горшочке)

Сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, яйцо и все перемешать.

Приготовить фарш: филе рыбы пропустить через мясорубку, обжарить с репчатым луком и вареными грибами, посолить, поперчить, добавить измельченное вареное яйцо. Выложить ложкой на раскаленную сковороду с жиром картофель в виде лепешек, на них - рыбный фарш, на фарш - картофель. Обжарить до румяной корочки с 2 сторон. Уложить в горшочек, залить маслом и поставить в духовку.

Готовые оладьи посыпать зеленью.