Торт "Негр в пене" (2)
Способ приготовления
Смешать яйца, сахар, уксус и 1 стакан муки. Отдельно размешать кефир с содой и влить в тесто (только размешивайте над миской, потому как сода в кефире будет гаситься и пениться!). Добавить варенье и еще 1 стакан муки. Всё смешать и испечь три коржа при температуре 200 градусов. Крем: 2 стакана сметаны взбить с 1/2 стакана сахара. Обильно промазать коржи кремом и дать постоять хотя бы пару часов в холоде.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке