Летний картофельный салат
Ингредиенты
Способ приготовления
Отварите 4-5 молодых картошек, остудите и очистите. Мелко нарежьте картошку, добавьте столовую ложку уксуса, мелко нарезанный укроп, зеленый лук. Посолите и поперчите. Этот салат можно использовать и как гарнир.
Оставить отзыв
Совет еще
Суп из овощей сохранит витамины, если овощи положить в кипящую подсоленную воду и варить на умеренном огне, не переваривая. Суп не следует варить на два дня, так как витамин С разрушается. Через 3 часа в отваренном картофеле или шпинате остается лишь половина витаминов.