Рыбный салат с яблоками

Способ приготовления

Поджарьте рыбу и, когда она остынет, нарежьте ее небольшими кусочками. Маринованные огурцы и свежие яблоки (лучше антоновку) нарежьте кубиками, лук нарежьте полосками. Все аккуратно перемешайте. Такой салат можно заправить сметаной или майонезом, посыпать молотым перцем и украсить зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Рыбу потрошат, разрезав ей брюшко в продольном направлении. При этом следует следить за тем, чтобы не повредить печень и желчный пузырь. Жабры извлекают после удаления внутренностей.