Картофель по-княжески
Способ приготовления
Сваренный в кожуре картофель остудить, очистить, нарезать ломтиками. Смазанную сл. маслом форму или металлическую кастрюлю уложить слоями ломтики картофеля, сливочное масло и творог так, чтобы верхний слой был из картофеля. Залить взбитыми желтками смешанными со сливками или молоком, запечь в духовке до образования румяной корочки
Оставить отзыв
Совет еще
Дрожжевое тесто не будет липнуть к рукам, если руки предварительно смазать растительным маслом.