Суп-пюре из кукурузы (2)

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка Мука 2 ст.л. Вода 3 стак. Молоко 3 стак. Сливочное масло 4 ст.л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Консервированную кукурузу пропустите через мясорубку, залейте водой и вскипятите. Отдельно на сковороде слегка обжарьте муку на сливочном масле, залейте ее горячим молоком, хорошо размешайте и доведите до кипения. Вылейте эту массу в кастрюлю с кукурузой, посолите и варите 15-20 минут. По желанию суп можно протереть через сито и снова прогреть.

Перед подачей на стол заправьте суп маслом. К супу можно подать гренки или кукурузные хлопья.

Оставить отзыв

Дижонский салат из трехцветной пасты

Салат "Парма"

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты

Ананасы в карамели Пицца с цесаркой с ароматом барбекю (Духовка) Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка)