Гуляш из сладкого перца (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Сладкий перец - 500гр, лук - 2 головки, масло - 2 ст. ложки, мука - 1 ст. ложка, томатная паста - 1ч. ложка, мясной отвар - 1,5 стакана.

Способ приготовления

Нарезать сладкий перец кусочками, смешать с нарезанным, предварительно пассированным в течение 2 минут луком. Посолить, посыпать красным перцем, поместить в кастрюлю для микроволновых печей, залить мясным отваром. Накрыть и обрабатывать при полной мощности 6-8 минут. Когда перец станет мягким, добавить муку и томатную пасту, размешать и обрабатывать еще 2-3 минуты.

Оставить отзыв

Салат с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом

Совет еще

При засолке грибов не относитесь с пренебрежением к укропу. Смело кладите его, маринуя маслята, засаливая сыроежки, лисички, валуи. А вот грузди, рыжики, белянки и волнушки лучше солить без душистых трав. Их натуральный аромат приятнее укропного.