Гуляш из сладкого перца (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Сладкий перец 500 гр. Лук 2 гол. Масло 2 ст.л. Мука 1 ст.л. паста томатная 1 ч. л. Мясной бульон (отвар) 1,5 стак.

Способ приготовления

Нарезать сладкий перец кусочками, смешать с нарезанным, предварительно пассированным в течение 2 минут луком. Посолить, посыпать красным перцем, поместить в кастрюлю для микроволновых печей, залить мясным отваром. Накрыть и обрабатывать при полной мощности 6-8 минут. Когда перец станет мягким, добавить муку и томатную пасту, размешать и обрабатывать еще 2-3 минуты.