Утка с оливками (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Утка - 1-1,2 кг, оливки - 100гр, масло - 50гр, мука - 1 ст. ложка, соль и перец по вкусу.

Способ приготовления

Положить оливки (маслины) в холодную воду, прогреть в печи 2-3 минуты. Воду слить и дать остыть. Часть масла разогреть в посуде в течение 1 минуты при полной мощности, а затем положить в него утку, накрыть и готовить при полной мощности 10 минут. Оставшееся масло смешать с мукой и оливками. Положить в утку и готовить еще 6-8 минут.

Оставить отзыв

Рулетики с начинкой "ветчинные"

Рулетики с начинкой

Совет еще

При разделке мяса, когда нужно отделить плёнки, жилы, жир, одной рукой нужно держать мясо, а другой нож. А вот роль третьей руки, которая держит отделяемую часть может выполнить зажим типа крокодильчик. Пружину необходимо заменить на более сильную.