Индейка жареная в медово-лимонном соусе (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

  • 1 индейка (5 кг);
  • 3 ст. ложки растительного масла;
  • 3 ст. ложки меда;
  • 60 г сливочного масла;
  • 2 чайных ложки тертого чеснока;
  • 2 ст. ложки горчичного семени;
  • сок 1 лимона;
  • 200 мл сухого белого вина;
  • 1 чайная ложка соли.

Способ приготовления

Положить растительное и сливочное масло, чеснок в маленький ковш. Потушить 1 минуту при 100%. Помешивая, добавить оставшиеся компоненты и тушить еще 1 минуту. Смазать индейку медово-лимонным соусом, положить грудкой вниз на нижний ярус и жарить 60 минут при 50%. Во время готовки повернуть и регулярно смазывать соусом.

Оставить отзыв

Свекольник
Свекольник
Бутерброд с грибами (2) (Духовка)
Бутерброд с грибами (2)

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке