ТОРТ "ПАУТИНКА"

Ингредиенты

Способ приготовления

Тесто: 12 охлажденных белков, 3 стак. сахара взбить в кру- тую пену. На листы бумаги по 1/2 ч.л. массы сталкивать пальцем (барабульки), сушить 1.5-2 часа при приоткрытой духовке на мед- ленном огне. Горячими снять с бумаги, остывшие укладывать рядами посыпать орехами и накладывать паутинку из крема. Крем: сливочный.

Оставить отзыв

Совет еще

Переваренный картофель легко крошится, при этом его неудобно есть и он негоден для сервировки. Для того, чтобы избежать этого, поместите нарезанный картофель в холодную воду на 5 минут и высушите его перед готовкой.