Белый соус (5)

Ингредиенты

Сливочное масло 30 гр. Мука 40 гр. Вода 1/2 л.

Способ приготовления

Положить половину масла в кастрюлю, растопить, добавить разведенную в воде муку и, помешивая, проварить 2-3 минуты. Постепенно добавлять горячую воду,чтобы не осталось комочков.Томить 10 минут и добавить оставшееся масло маленькими кусочками. Больше не варить. Посолить, поперчить.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Торт "Слёзы ангела"
Торт "Слёзы ангела"
Шаурма с цыпленком и овощами (Кавказская кухня)
Шаурма с цыпленком и овощами

Совет еще

При нарезке мягких сортов сыра нож время от времени опускайте в горячую воду.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком   (Духовка) Шашлык на минералке из свинины  Свинина в фольге целиком   (Духовка) Свиная шейка в духовке  (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке