Блинчики с сыром

Ингредиенты

масло сливочное 1 ст. ложка молоко 2 ст.л. молоко 125 г. мука 1 чайн. лож. мука 3 ст.л. сахар сливки 4 ст.л. сыр 100 г. яйца 1 шт.

Способ приготовления

Из 3 ст. ложек муки, 125 г. молока и 1 яйца приготовить тесто и испечь тонкие блинчики. Все остальные ингридиенты - для соуса. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Салат из фасоли с цветной капустой

Салат из фасоли с цветной капустой

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.