Кулинарные рецепты приготовления вкусных и изысканных блюд от сибирских кулинаров Рецепт Блинчики с сыром
  

Блинчики с сыром

Ингредиенты

масло сливочное 1 ст. ложка молоко 2 ст.л. молоко 125 г. мука 1 чайн. лож. мука 3 ст.л. сахар сливки 4 ст.л. сыр 100 г. яйца 1 шт.

Способ приготовления

Из 3 ст. ложек муки, 125 г. молока и 1 яйца приготовить тесто и испечь тонкие блинчики. Все остальные ингридиенты - для соуса. Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Оставить отзыв

Шампиньоны, тушенные с цуккини

Шампиньоны, тушенные с цуккини

Совет еще

Фрукты посыпают сахаром в конце приготовления, иначе они будут выделять слишком много сока.