Маринад со специями

Ингредиенты

  • 1 стакан воды,
  • 1 стакан 6% уксуса,
  • соль, сахар,
  • 6 горошин душистого и черного перца,
  • 1 лавровый лист,
  • 2 шт. гвоздики.

Способ приготовления

К кипящей воде добавить соль, сахар, перец, гвоздику, лавровый лист, закрыть крышкой и варить 10 минут на медленном огне. Затем добавить уксус, вскипятить, остудить. Использовать при мариновании овощей (тыквы, моркови и пр.).

Оставить отзыв