Бабка из творога с картофелем

Ингредиенты

Способ приготовления

Творог протирают. Картофель очищают, моют, натирают на терке и слегка отжимают сок. Протертый творог соединяют с картофелем, солью и все тщательно перемешивают. Противень смазывают маслом, выкладывают на него подготовленную массу, поверхность выравнивают и запекают бабку в духовке. Подают со сметаной.

Оставить отзыв

Маринованная морковь

Маринованная морковь

Совет еще

Правила применения приправ: Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам. Приправы никогда нельзя разводить водой. Молочные приправы разбавляют сывороткой, а растительные – яблочным или сливовым соком. Пряности вводят в блюдо для придания ему ароматического оттенка и усиления вкуса блюда в целом.