Крапива запеченная
Ингредиенты
Крапива 3 кг, брынза 150 г, яйца 4шт., мука 2ст. л., молоко 2 стакана, сливочное масло 50 г, соль.
Способ приготовления
Крапиву припустить до мягкости, отжать и мелко нарубить. Натереть брынзу и хорошо смешать с крапивой.
Залить смесь яйцами, взбитыми с молоком, посолить и перемешать. Массу выложить в противень, смазанный сливочным маслом.
Сверху положить сливочное масло, нарезанное кусочками. Запечь в сильно разогретой духовке.
Оставить отзыв
Совет еще
Молоко при кипячении не сбежит, если края кастрюли смазать жиром.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке