Картофель в молоке (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Время приготовления: 20 минут.
Способ приготовления
Картофель нарезать кружочками, посолить, поперчить и выложить в сковороду. Молоко и яйцо взбить, немного посолить и залить этой массой картофель. Готовить в духовке 15-20 минут пока не зарумянится.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.