Кефир (для детей)

Ингредиенты

Способ приготовления

Очень простая и полезная альтернатива кефиру, которую можно приготовить без особых хлопот! Литр цельного молока нужно вскипятить (или использовать стерилизованное) с двумя столовыми ложками сахара (плюс-минус пол-ложки по Вашему вкусу). Когда эта основа достоится до температуры тела, теплой и благоприятной для разведения бактерий, добавьте туда 125-граммовый стаканчик био-йогурта. Подойдут Danone, Чудо-йогурт био и все остальные, в состав которых входят живые йогуртовые культуры. Культуры бывают разные, но все превращают сладкое теплое молоко в густой йогурт с настоящим йогуртовым вкусом. На это нужно от нескольких часов до суток в зависимости от окружающей температуры. Густота бывает различная, но из бутылочки сосать очень удобно. При нынешнем повальном дисбактериозе у детей я думаю, что многим этот рецепт поможет

Оставить отзыв

Дип из сыра фета (Духовка)

Дип из сыра фета

Совет еще

Срезаные бананы темнеют, так как поверхность среза окисляется. Этого можно избежать помазав срез лимонным соком.