"Супер-Дупер" (для детей)
Ингредиенты
Способ приготовления
500 гр. маленьких цукини нарезать, 1 стакан готового домашнего (не из пакетика) куриного бульона 1 ч.л. соли щепотка(1/8) базилика щепотка(1/8) тимьяна щепотка(1/8) marjoram 2 стакана молока Налить в кастрюлю бульон, добавить соль, цукини и варить до тех пор, пока цукини не станут мягкими (около 5-10 минут) Снять с плиты, немного осудить и тогда добавить базилик, тимьян и marjoram Взбить всё в блендере или миксером до состояния пюре Выложить обратно в кастрюлю, добавить туда молоко и разогреть (только не доводите до кипения!)
Подавать в суповых тарелках, с ложкой натурального йогурта (по желанию)
Оставить отзыв
Совет еще
Сушёную свеклу рекомендуется ошпарить кипятком, затем залить водой комнатной температуры и дать набухнуть. В этой же воде и варить, чтобы потеря питательных веществ была минимальной.
Новые рецепты
Свинина в рукаве целиком
(Духовка)
Шашлык на минералке из свинины
Свинина в фольге целиком
(Духовка)
Свиная шейка в духовке
(Духовка)
Рыбный суп из консервов сайры
Бутерброды со шпротами и творожным сыром
Салат из красного перца и моцареллы
Курица в соевом соусе с медом
(Духовка)
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры
(Гриль)
Шашлык в томатном соке