Суп пивной (Сладкий) (Эстонская кухня)

Ингредиенты

Молоко 125, пиво 60, сахар 15, яйцо 12 шт., хлеб пшеничный 10

Способ приготовления

Яйца, взбитые с сахаром, смешивают с пивом и вливают смесь в горячее кипяченое молоко. Жидкость подогревают и заливают ею нарезанную кубиками булку. Подают в холодном виде.

Оставить отзыв