Пицца "Невская" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Тесто:

200 г молока или воды,
400 г муки,
75 г маргарина,
2 ст. ложки кукурузного масла,
1 неполная ч. ложка соли,
2 ч. ложки сахарного песка,
20 - 25 г дрожжей.

Начинка:

пол-литровая банка соленых грибов,
1 крупная луковица,
150 г ветчины или колбасы (можно мясо),
1 помидор,
75 г сыра,
100 г майонеза.

Способ приготовления

Замесить тесто и оставить для подъема. Когда подойдет, обмять и снова оставить. Так делать 2 раза. После раскатать и выложить на сковороду. Сделать бортики. Выложить начинку из грибов.

Для начинки соленые грибы промыть, порубить и поджарить вместе с измельченным луком. На грибы выложить ветчину (отварное мясо, колбасу), порезанную кубиками, затем - помидоры - кружочками. Сверху натереть 75 г сыра и смазать 100 г майонеза. Края пиццы смазать яйцом.

Выпекать пиццу при температуре 200 °С до готовности.

Когда достанете из духовки, смажьте края маслом и накройте полотенцем.

Оставить отзыв

Котлеты из куриной грудки с морковью и луком

Сыр с творогом

Совет еще

Птицу сдабривают сухими пряностями, но не сырыми растительными, которые иногда могут ухудшить ее вкус. Почти не солят.

Новые рецепты

Свинина в рукаве целиком (Духовка) Шашлык на минералке из свинины Свинина в фольге целиком (Духовка) Свиная шейка в духовке (Духовка) Рыбный суп из консервов сайры Бутерброды со шпротами и творожным сыром Салат из красного перца и моцареллы Курица в соевом соусе с медом (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке